Die skurrilsten Speisen, die ihr verputzt habt!

LuXXX · 23 Aug. 2019

Wenn es um die Japanische Küche geht, dann Hotpot mit Fisch-Innereien. Sah gut aus, hat aber nicht geschmeckt. Die konsistent ist wie ein Schwamm und der Geschmack eher abgelaufen.

Was dagegen sehr gut schmeckt ist Fugu (Kugelfisch). Die Konsistent ist eher zäh und Gummiartig und der Geschmack hängt stark von den Gewürzen ab, aber eher leicht zitronig und überhaupt nicht nach Fisch. Das erste Mal Fugu essen ist sehr aufregend.

Nachtisch die Rote Bohnenpaste mit Eis. Schmeckt sehr gut, auch wenn es am Anfang komisch ist, Bohnen als Nachspeise zu essen. Aber die Japaner bekommen einen süßlichen Geschmack sehr gut hin.

MutantS · 4 Juni 2021

Nun, in Frankreich als Vorspeise Weinbergschnecken in Kräutersoße, danach Froschschenkel.

Gut bei den Weinbergschnecken schmeckt man eh nur die Soße und ja Konsistenz leicht weich, aber ok.
Danach Frosch, das ist wie Hähnchen aber nur in extrem mini.

ABER, was ich vergessen hatte: ich bin auf Meeresfrüchte allergisch (Schrimps, Tintenfisch, etc. außer normalen Fisch)
Was ich allerdings nicht bedacht hatte, Schnecken sind auch Wirbellose und am Nachmittag gings los.
Zum Glück konnte ich mich mich abwechselnd drehen auf der Kloschüssel und musste nicht zusätzlich einen Eimer mitnehmen...

Yume · 4 Juni 2021

Kleines Update zu meinem 1. Post:
Schnecken und Froschschenkel hatte ich vergessen zu erwähnen, das habe ich beides als Kind schon mal probiert. Schnecken waren nicht so das Wahre, Frosch war ok.
"Neu" dazu kamen jetzt Heuschrecken. Muss man aber auch nicht unbedingt gegessen haben meiner Meinung nach.
War jetzt nicht ekelhaft oder unbedingt schlecht, aber auch nicht toll. ~

llll · 4 Juni 2021

Ich bin bei Nahrung nicht sonderlich experimentierfreudig. Sowas wie Schnecken würde ich nicht probieren. Die meisten Meeresfrüchte auch nicht. Das "skurrilste" waren Garnelen - bis ich sie auf den Teller gespuckt habe.

Generell muss ein Essen für mich ohne weitere Umstände verzehrfertig und optisch ansprechend sein. Am besten so geschnitten, dass ich nur zwei Stäbchen brauche. Wenn mir also jemand mit Hummer ankommt, den ich auseinanderfrickeln muss, dann vergeht mir schon die Lust daran.

sukuru · 4 Juni 2021

Wirklich skurril vielleicht nicht, aber Tintenfisch Sashimi ist ein hoch interessantes Erlebnis. Leicht zäh und natürlich kühl, aber gleichzeitig zergeht es auch im Mund. Die Konsistenz ist gewöhnungsbedürftig, aber geschmacklich und visuell ein sehr ansprechender Snack.
Über Nattō habe ich mich bislang nicht drübergetraut. Vielleicht finde ich irgendwann den Mut dazu.

AnneTheke · 4 Juni 2021

In meiner Ausbildung als Koch musste ich schon so einige seltsame Dinge (aus der Sicht eines Mitteleuropäers) probieren. Seltsam waren z.B. Krokodil- und Kängeroo-Steak aber was für mich bisher am ungenießbarsten war: Die Lunge von einem Schaf. Im Topf hat es ausgesehen wie eine grauen Hirnmasse aus irgendein Horrorfilm.

Yoshimitsu · 4 Juni 2021

Vor einigen Jahren war ich beim Mongolen und da gab es Hai. Habe es auch nur probiert weil es halt Hai war aber der Geschmack hat keine besondere Erinnerung hinterlassen.^^

MutantS · 7 Juni 2021

sukuru schrieb:
Über Nattō habe ich mich bislang nicht drübergetraut. Vielleicht finde ich irgendwann den Mut dazu.

Ja, das hatte ich auch schon.
Hat irgendwie ansatzweise nach Käse gerochen, zumindest habe ich mir das eringeredet.
Geschmack, naja, ich musste mir dann eingestehen, das kann ich mir nicht schön-schmecken.
Es war original grauslich...

hazuki · 8 Juni 2021

habe schon viele verschiedene tierarten und skurrile speisen gegessen... beim australier gabs känguru, zebra, krokodil, strauss... bei afrikaner antilopen fleisch und ein gericht mit rohem fleisch, das mit scharfen gewürzen zu einer art brei verarbeitet wurde. hab auch schon haifisch, schwertfisch gegessen...wasserschnecken, seeigel. elch, rentier, wasserbüffel, pferd. und so ziemlich alles an innereien. leber, niere, lunge, mägen, herz, zunge, hirn und sogar lammhoden lach auch insekten hab ich probiert. wirklich schlecht fand ich nichts davon. bin auch der meinung, man sollte möglichst alles vom tier verwerten und essen und sich nicht nur die rosienen rauspicken. das ist man dem lebenwesen irgendwie schuldig.

Mazoku · 14 Sep. 2021

Also meine extremsten Essen, waren einmal in Zypern Kanarienvögel. Ich war da eingeladen, der hat die Selbst mit dem Schrotgewehr geschossen, und ich esse die Definitiv nicht mehr, war überhaupt nicht mein Fall. Und das zweite Klapperschlange, wenn die nicht so Teuer wäre, würde ich die öfters Essen, die sind nämlich richtig gut.

Dany196 · 28 Sep. 2021

Habe mal getrocknete Regenwürmer gegessen. Hört sich zwar erstmal ziemlich ekelhaft an, aber die schmecken tatsächlich ziemlich ähnlich wie Chips. Also wenn die richtig gewürzt sind kann ich die nur weiterempfehlen. Und sind auch definitiv gesünder als Chips, also falls sich jemand hier gesünder ernähren will :D

KonnichiWaDoublekill · 15 Juli 2022

Das krasseste was ich je gegessen habe war Weinberg(?)schnecke mit Trüffelöl und Pesto. Es war wesentlich weniger schlimm in der Realität als in meiner Vorstellung. Aber ein Fan werde ich davon trotzdem nicht.

mikail1 · 23 Juli 2022

Ich bin sehr aufgeschlossen beim Essen und koste so einiges

Vermutlich war es bei mir Krokodil, Känguru, Bison, Strauß und Pferd

Krokodil ist lecker, eine Mischung aus Fisch und Huhn
Känguru ist naja, sehr fest vom Biss her um nicht zu sagen zäh
Bison ist für meinen Geschmack zu süßlich, daher muss ich es nicht so schnell wieder haben
Strauß ist total lecker, nur muss man es richtig schneiden sonst wird es zäh
Pferd schmeckt mir am besten, hat etwa von Rind aber viel feiner im Geschmack. Es ist mir aber bewusst, dass viele hier Aufschreien "Wie kann man nur" aber diese Tiere hatten ein gutes Leben

icke1989 · 17 Dez. 2022

Probieren geht über Studieren. Es muss schon eklig aussehen bevor ich etwas ausschließe.

Aus einer Laune heraus hatten wir uns im Studium zum Vietnamesen gewagt. Mekong-Fisch Suppe kann ich weniger als Delikatesse emfehlen

Noir · 9 Feb. 2023

An etwas skurriles kann ich mich nicht wirklich erinnern. Exotisch würde ich eher sagen Krokodil, Känguru, Hummer. Etwas, was es hier nicht jeden Tag auf dem Tisch gibt. Krokodil und Känguru schmeckt eigentlich wie ganz normales Rindfleisch, nur dass es viel zäher ist. Skurrilität ist in jedem Land anders. Ich würde nicht sagen, dass ich jemals etwas aus meinem Heimatland gegessen habe, was hier als skurril gilt. Etliche Meerestiere habe ich auch schon probiert, was ich aber nicht als skurril zähle. Für mich sind das eher Insekten oder andere ähnliche Dinge, die ich noch nie probiert habe und auch nicht wirklich probieren will.

ZoniK · 2 Mai 2023

War während meines Studiums in China und habe dort einige Skurrile Speisen verputzt. Gegrillte Frösche mit Paprika oder Haifisch Suppe... Meistens haben wir nicht gewusst was wir da essen und haben uns auch manchmal gar nicht getraut zu fragen... Bestellt wurde das essen immer von unseren chinesischen Gastgebern..

lukas736 · 8 Aug. 2023

Shirouo no Odorigui. Kleine, lebend servierte Fische, die im Mund zappeln und tanzen, bevor man sie kaut und schluckt. Manche essen sie zum Frühstück mit Spiegelei, andere kippen sie mit einem Schuss Essig im Glas in den Mund. Wird vor allem direkt am Meer und auf Fischmärkten angeboten.

Takumi · 18 Jan. 2024

schwarze spaghetti in italien.

Revy · 19 Jan. 2024

Ich hab in Japan schwarze Spaghetti gegessen. So skurril war es nicht wirklich, da die schwarze Farbe vom Tintentfisch kam, allerdings fand ich es geschmacklich ganz interessant.

Ansonsten: die polnische Küche bietet "Pansen-Suppe". Musste ich als Kind einmal essen und fand es widerlich.

Die skurrilsten Speisen, die ihr verputzt habt!

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