Was sind eure Lieblingsgerichte?

AW: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Ich mag ja persönlich Onigiri echt gern. Lustigerweise am Anfang überhaupt nicht, aber Geschmäcker ändern sich bekanntlich ja. Außerdem mag Sukiyaki wirklich extremst. Das riecht immer so lecker .*schmunzel* Was ich auch noch gerne Esse ist Osaka no Okonomiyaki. Ich hatte es bei meinem ersten Versuch zwar ziemlich vermasseln, geschmeckt hat es aber trotzdem. Ich denke das sind so die paar wichtigsten Gerichte.

LG Sasanoo

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Ich liebe so viel an Essen, erst recht asiatische Küche gefällt mir sehr! xD
Aber naja an Japanischen Gerichten natürlich Ramen,Sushi und Miso Suppe, als Snack in der Stadt mal ein Onigiri. Hatte mich auch mal an Natto probiert, aber ich konnte das überhaupt nicht Essen hahaha
Ansonsten stehe ich noch auf frittierten Tofu, Mandus und vieles an Koreanischen Sachen (liegt auch daran das ich vor kurzem 2 Wochen da war) wie z.B Kimchi, Bibimbap oder Doenjang jjigae, als Nachtisch absoluter Fan von Mochis und Patbingsu (Leider nur sehr selten in Deutschland zu finden für nen sehr hohen Preis -.-).

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Kantonesische Ente.


Sushi, aber nur in einem guten asiatischen Restaurant oder Sushibar. Bei einer Freundin hatte ich mal Sushi aus dem Supermarkt probiert und das mochte ich gar nicht (da war der Reis nicht so klebrig und süßlich, wie ich das kenne).

Und die gebackenen Bananen mit Honig als Nachtisch bei meinem Lieblings-Asiaten... Die sind da so, so, so gut. Da kann ich noch so voll sein, da komme ich nie drumrum.

Ein asiatisches Restaurant und einen asiatischen Imbiss habe ich auch praktisch vor der Haustür. In das Restaurant gehe ich aber nur selten (bevorzuge ein anderes xD). Wenn ich Freunde vom Busbahnhof abhole, machen wir aber an dem Imbiss fast immer Stop. Die gebratenen Nudel da sind echt nicht zu verachten. *o* Normalerweise mag ich (z.Bsp. als Beilage bei asiatischen Gerichten) ja lieber Reis, aber die sind schon echt lecker. ^^

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Also deutsche Lieblingsgerichte Zwiebelrostbraten mit Kartoffelbrei und Hähnchenbananencurry mit gutem Reis.

Japanische Lieblingsgerichte sind bei mir:
Onigiri
Kara-Age japanisches gebackenes Huhn
Gyosa japanische Teigtaschen ich Liebe Teigtaschen aller Art
Eintöpfe jeglicher Art
alle Currys
gelegentlich auch Soba Nudeln und Takoyaki also Teigbällchen mit Tintenfisch

Das einzigste was ich gar nicht mag ist wenn Schweinefleisch drin ist oder Kokos.

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Puh... was japanisches Essen angeht bin ich gar nicht so bewandert.
Erstes hab ich in der Umgebung keinen Japaner bei dem ich essen könnte, zweitens ist kochen bei mir so eine Sache
und drittens esse ich nur mal in der Richtung, wenn ich gerad in einem Shoppingcenter oder so unterwegs bin. :D
Halt diese asiatischen Imbisse. Wenn ich dort mal esse, bestelle ich sehr gerne Ente mit Nudeln.
Ich liebe die asiatischen Nudeln einfach, die haben einfach so einen unglaublichen würzigen, herzhaften Geschmack.
Frühlingsrollen mit diesem süß-sauren Dip esse ich auch sehr gerne. Hört sich nach nem Plan fürs Wochenende an.

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Essen gibt es so wahnsinnig viel Gutes. Also definitiv zähle ich mich zu einen der Ramen Liebhaber. Da geht alles die komplette Palette rauf und runter. Alles warum und lecker. Ich hatte mich mal mit Freunden an Takoyaki versucht. Das ist schon echt auch richtig geil. Leider haben wir es aber nicht geschafft die Bällchen richtig rund zu bekommen. Sau lecker war es trotzdem. Allerdings auch ziemlich teuer, da die Zutaten nur im super-mega-spezial Asia Shop zu bekommen waren und daher auch eher in Richtung Apotheke von der Preiskategorie waren. Zum Glück wohn ich aber städtisch und muss nicht extra vom Land in die Stadt zu so einem Shop fahren.
Klar und wenn ich dann schon im Asia Shop bin hol ich mir gleich diverse Packungen tiefgefrorene Edamame auf Vorrat. Lecker!!

PS: Mist. Jetzt hab ich Hunger! :)

AW: Was sind eure Lieblingsgerichte?

So viel Asiatisches habe ich noch gar nicht probiert. Meine Favoriten sind: Reis mit süß-sauersoße dazu knusprige Hähnchenstreifen, Reis mit Currysoße dazu Knusprige Hähnchenstreifen. Auch ohne Panade schmeckt es gut.

Ein paar Mal habe ich bereits selbst Curry gekocht. Es wurde direkt zu einem meiner Lieblingsgerichte. Bloß das Zubereiten (schneiden, würfeln, schälen) kann dauern, vor allem, wenn man viel hineingeben möchte. Das Kochen anschließend ebenso. Der Geschmack macht die Wartezeit wieder gut.


Wenn es ein nicht asiatisches Gericht ist, dann Lasagne.

AW: Was sind eure Lieblingsgerichte?

Hi, Ich versuche auch ständig Rezepte nach zu kochen leider will es mir nicht gelingen die Würze ins Essen zu bringen. Wenn ich zum Thailänder gehe schmeckt alles super aber sobald ich versuch das Gericht zuhause nachkochen fehlt diese Würze.. Keine Ahnung irgendwas mach ich wohl falsch, ich will umbedingt noch im Winter einen Kochkurs für Thailändische Küche besuchen. Ich freu mich schon wenn es los geht. Hoffentlich schmeck ich dann auch wirklich einen Unterschied und schmeiß das Geld nicht aus dem Fenster raus. Am liebsten esse ich scharfe Thai Currys, Japanisches Sushi als Vorspeise mit frischem Meerrettich und dazu einen grünen Tee.

Mein absolutes Lieblingsgericht ist Ramen, vorallem im Winter da es schön wärmt. Am liebsten esse ich Ramen mit einem Ei und einer ganzen gekochten Zwiebel. Natürlich muss es richtig schön scharf sein. Was auch sehr gut dazu passt ist Koriander, schade das hier in Deutschland sehr wenige Koriander mögen.

Ich liebe gebratenen Reis mit gebackner Ente :3 das ist einfach das beste was es gibt! Ich liebe asitisches Essen insgesamt

aber das ist einfach das aller beste, danach kommen Shrimps und Sushi ^^. Bei uns in der Stadt gibt es auch mit das beste

Asia Restaurants Deutschlands :3

Asiatische Küche sieht so aus wenn wir all you can eat ausgehen:

Vorspeise: Dampfbrötchen mit roten oder gelben Bohnen und/oder Sushi
Hauptgang: Frittierte/Panierte Ente mit gebratenen Nudeln und Tofu
Nachtisch: Gebackene Banane, Mochi, Maccha Eis
Trinken: Kirin Bier oder eine Kanne grünen Tee

Das sind natürlich nur meine Vorzüge. Beim Buffet nimmt man ja bekanntlich von jedem etwas^^

Mein Liebling Gerichte hm ist eher schwer zusagen den ich habe mehre. Asiatische Küche gehört zu mein Favorit indisch ich mag diese z.b Briyani ,Curry Garam Massala , Hühnchen Curry mit Reis ,Tandoori Chicken mit reis ,Laddu ,Vaddai usw des gibt so vieles kann mich nicht einfach entscheiden von daher hab ich kein Liebling Gericht japanischen mag ich meist Sushi und Hummer

Ich habe noch nicht viele japanische Gerichte auf den Tisch gezaubert, aber Sukiyaki ist nicht schlecht.
Mein improvisiertes Oden hat mich nicht beeindruckt und auch Reisbällchen lassen mich kalt.
Wird Zeit, dass ich mich mal an Tenpura versuche. Dass klingt recht vielversprechend.

Japanisches essen mag ich nicht so sehr.
Sushi allerdings schon und ich we̱i̱ß loempia ist nicht Japanisch aber das nehm ich auch fast immer mit.
Meistens nehme ich gerichte mit Kai (Hähnchen), und ab und zu grüner tee. Grüner tee ist Japanisch oder?

Ich liebe so ziemlich alle asiatische Gerichte . In die Pekingsuppe könnte ich mich reinlegen! Grundsätzlich mag ich alle Gerichte, die Kokos und Zitronengras beinhalten. Und alles mit Ente. Und Sushi und Algensalat. Am liebsten würde ich jeden Tag ein asiatisches All you can eat besuchen .

Ich esser sehr gerne Ramen. Besonders weil man einfach so viele Möglichkeiten hat, was die Zutaten angeht. Dadurch schmeckt sie auch immer wieder anders. Ansonsten mag ich auch sehr gerne Sushi. In Japan habe ich mal so eine Art Algensalat (vermute ich) gegessen. Der hat auch ziemlich lecker geschmeckt, kenne aber die genaue japanische Bezeichnung nicht.

Ganz klar Sushi wenns nur nicht so teuer wäre ^^ Ich mag allerdings generell die Asiatische Küche aufgrund der Gewürze und der meist nicht so schwer fälligen Kost. Auch ein Oromyaki schmeckt super. Am sichersten fährt man bei Japanischem Essen wenn man nicht darüber nachdenkt was das den auch sein könnte, denke ich ^^

Gyoza (Dumplings jeder Art eigentlich, ob groß oder klein und ob vegetarisch oder nicht), Miso-Suppe, Udon-Nudeln mit gedämpftem Gemüse, Onigiri und Onigirazu (Sushi-Sandwich). Diese Sachen könnt ich immer und überall essen, ohne je müde davon zu werden :-)

Wahrscheinlich die, die ich zu Hause koche :) Zum Beispiel Green Curry, aber etwas milder als in Asien haha. Ich mache oft Generat Tso's Tofu, weil er gesund und lecker ist. Ich schaue sehr gerne asiatische Rezepte, es ist so ästhetisch ♥ Ich habe immer viele asiatische Zutaten zu Hause. Und Sushi ... ah sicher mein Lieblingsessen.

Ich interessiere mich für Japan, besonders für seine Kultur und Religion, aber das japanisiche Essen, ich meine natürlich das echte, traditionelle Essen ist wirklich nicht mein Ding. Leider, dabei ist es ja so gesund. Ich bevorzuge am ehesten die Thailändische und Chinesische Küche, natürlich auch die Indische. Ich liebe Currys, nein nicht das Gewürz (das zwar auch) sondern die Gerichte namens Curry. Die Thailändischen basieren meist auf Rind Huhn oder Schweinefleisch und dann mit Kokosmilch und gelbem, grünem oder rotem Curry zuibereitet. Bitte beachtet, das gelbes, grünes und rotes Curry grundverschieden sind und aus vollkommen verschiedenen Zutaten hergestellt werden. In anderen Ländern ist das Gericht Curry aber etwas anderes, im indischen Raum versteht man dabei ein Gericht, das sich aus vielen verschiedenen einzelnen Gerichten mit vielen verschiedenen Chutneys besteht, auch das ist sehr lecker.
Also japanisch mag ich leider nicht, sowohl die normalen Mahlzeiten als auch die traditionellen Süßigkeiten sind wirklich nicht meine Sache.
Natürlich gibt es dennoch Ausnahmen wie bestimmte Ramen und auch bestimmte Zutaten wie japanische Sojasoßen oder Katsuobushi und Kombu für sich oder als Dashi Brühe bekannt sind unglaublich. Auch japanische Tees mag ich sehr aber das ist ja kein Essen.


Für denjenigen, der trotzdem unbedingt echt japanisch Kochen möchte, für den kenne ich ein sehr gutes Kochbuch:



Gebundenes Buch
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen :"washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan, das Kochbuch" hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche.

Detailangaben zum Buch - Japan - das Kochbuch
EAN (ISBN-13): 9783947426041
ISBN (ISBN-10): 3947426046
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2018
Herausgeber: Phaidon bei ZS
ISBN/EAN: 3947426046
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-947426-04-6, 978-3-947426-04-1