X oder Y?
- Ersteller Revy
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AW: X oder Y?
Macaroni oder Spaghettini meinst du?
Das Ding ist, die meisten Leute wissen gar nicht, wieso es so viele unterschiedliche Nudelsorten gibt. Es gibt in Italien ein "Kommittee", das Nudelsoßen probiert, und die dazu passendste Nudel bestimmt. Die Nudeln unterscheiden sich also innerhalb einer Marke kaum bis gar nicht in Bezug auf die Zutaten, sondern nur in Bezug auf die Form.
Die Nudel muss die jeweilige Soße optimal aufnehmen können. Spaghetti eignen sich halt für verhältnismäßig viele Sorten, aber die eigentliche Nudel für die Soße Bolognese sind Spaghettini. ;D Ich mag Spghettini allerdings nicht so sehr, weil sie schwierig zu kochen sind. die sind innerhalb von 2-3 min al dente, also muss man die genau timen, bei Spaghetti ist es nicht so schlimm wenn sie ne halbe min zu lang drin waren. Von daher also: Macaroni.
Grinsen oder lachen?
/edit: immer dieser llll.
Hmmm ich neige zum Bordell, die letzten Jahre war immer Bombendrohung aufm Oktoberfest und das wird die kommenden Jahre wohl nicht besser werden.
Macaroni oder Spaghettini meinst du?
Das Ding ist, die meisten Leute wissen gar nicht, wieso es so viele unterschiedliche Nudelsorten gibt. Es gibt in Italien ein "Kommittee", das Nudelsoßen probiert, und die dazu passendste Nudel bestimmt. Die Nudeln unterscheiden sich also innerhalb einer Marke kaum bis gar nicht in Bezug auf die Zutaten, sondern nur in Bezug auf die Form.
Die Nudel muss die jeweilige Soße optimal aufnehmen können. Spaghetti eignen sich halt für verhältnismäßig viele Sorten, aber die eigentliche Nudel für die Soße Bolognese sind Spaghettini. ;D Ich mag Spghettini allerdings nicht so sehr, weil sie schwierig zu kochen sind. die sind innerhalb von 2-3 min al dente, also muss man die genau timen, bei Spaghetti ist es nicht so schlimm wenn sie ne halbe min zu lang drin waren. Von daher also: Macaroni.
Grinsen oder lachen?
/edit: immer dieser llll.
Hmmm ich neige zum Bordell, die letzten Jahre war immer Bombendrohung aufm Oktoberfest und das wird die kommenden Jahre wohl nicht besser werden.
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